En rigtig dejlig sød veninde har haft lidt modgang på det sidste. Så jeg lavede en sammensværgelse med hendes datter og mand, om at lave en kage til hendes fødselsdag.
Jeg var netop begyndt at blive interesseret i at forsøge mig med modelleringschokolade, og dette er mit første forsøg på at lave det. Det gik nu ok. Men jeg tror aldrig helt det bliver af af mine favoritsmage. Det smager af ekstra sød hvid chokolade. Alt for sødt til min ellers utroligt søde tand.
Chokoladekagebunde og hindbærmousse m. knust hvid toblerone. Betrukket m. fondant og pyntet med modelleringschokolade og stearinlys.
Surprisefødselsdagen m. kage og gæster blev i øvrigt velmodtaget :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar