Det var egentlig slet ikke meningen der skulle have været så mange, og heller ikke at det krævede en "special-kage" - det skulle faktisk først være til sommer når vi holder vores runde fødselsdage sammen - så jeg fik pludselig en anelse travlt og måtte ændre i mine planlægning og tilføje en del til to-do-listen. Men jeg fik da kagen til Jans 50 års fødselsdag færdig.
Kagen består af to bunde gulerodskage og et lag fyld af "abrikosmousse".
Slet ikke så ringe en kombination..
Kagen er pyntet med fodant og RI (Royal Icing) og sukkerkugler. Når jeg lige finder tiden til det, vil jeg uploade en opskrift og fremgangsmåde på RI.
Bon Appetit
Ingen kommentarer:
Send en kommentar